今回飲み比べたのは一般的に入手しやすい４種類のカフェインレスコーヒーです。ドラッグストアやネットショップでは数多くのカフェインレスコーヒーの取り扱いがありますが、それぞの味や普通のコーヒーと比べて味や香りはどうなのか気になったので検証してみます。
カフェインレスコーヒーって少し高いですけど、味はどうなんですかね？ あとは、どんな人が飲むのがお勧めですか？
インスタント、コーヒー豆（粉）、ドリップバッグなど様々な種類が販売されてますが、インスタントコーヒーも簡単で非常に美味しいので、インスタント４種類を飲み比べをしてみます♪
最後にカフェインレスを飲むのがお勧めな人を紹介しますね。
手に入りやすいインスタントコーヒー（カフェインレス）を香り、酸味、苦味、甘味の４項目で評価してみたいと思います。
コーヒーは昔から大好きなんですが、この記事を書いて思い出したんですが、父親がコーヒー好きな人で、コーヒー豆を自家焙煎しているお店から購入していました。毎晩、手引きの豆挽きで、コーヒーを淹れて一緒に飲んでいたのでが影響かもしれません。自分も凝り性な性格からコーヒーの道具を揃えたりしています。
普段はドリップコーヒーか、時間がある時はフレンチプレスを使っています。ミルクフォーマーでフワフワの泡を作って自宅スタバ気分も簡単にできますよ♪
さて、ここから飲み比べをしていきます。
カフェインレスコーヒー４種の飲み比べと通常豆との比較します
今回はインスタントカフェインレスの４種類と、通常のインスタントコーヒー１種類を比較しています。
左から
- UCC 職人の珈琲（非カフェインレス）
- UCC おいしいカフェインレスコーヒー
- 成城石井 有機カフェインレスコーヒー
- マウントハーゲン オーガニック カフェインレスコーヒー
- ネスカフェ ゴールドブレンド カフェインレス
次は５種類の飲み比べ結果です。
各コーヒーの味や香りについて
各コーヒーを、メーカー推奨のお湯で割り、ブラックコーヒーで飲んだ比較になります。
（※自分の舌での評価です）
１番 UCC 職人の珈琲（非カフェインレス）
まずはカフェインレスとの比較のために、通常の（非カフェインレス）コーヒーも入れています。
良い点
通常のインスタントコーヒは値段も安くてコクも深くて美味しいです。
悪い点
カフェインが入っていること。（当たり前ですが）
まとめ
通常のインスタントコーヒーは、値段も安くて非常に美味しくて飲みやすいです。（カフェインレスは、もともと入っている成分を抜いているので、全般的にコクが少なかったり、酸味が強く出ていたりします。ノンアルコールビールも、同じように通常のビールと比べると少し、味の物足りなさを感じるのと同じ感覚です。）
２番 UCC おいしいコーヒー
次はUCCのカフィンレスである「おいしいコーヒー」です
良い点
全項目がバランスよく、良い意味でパンチがなく、優しい味なため、誰でも美味しく飲める味です。
悪い点
良い面の裏返しですが、パンチ力が弱くて、コーヒー感が少し薄いです。
まとめ
各項目が平均的でバランスがよく、パンチ力がない分優しく、万人受けしますが、コーヒー好きな人には少し物足りない味でした。
３番 成城石井 オーガニックコーヒー
続いては、関西ではおなじみになってきた成城石井のカフィンレスです
良い点
酸味が強く、香り高いのでパンチがあり、クセになる味です
悪い点
酸味が今回の中では一番強いコーヒなので、酸味が苦手な人は合わないかもしれません
まとめ
通常のインスタントコーヒーは、値段も安くて非常に美味しくて飲みやすいです。（カフェインレスは、もともと入っている成分を抜いているので、全般的にコクが少なかったり、酸味が強く出ていたりします。ノンアルコールビールも、同じように通常のビールと比べると少し、味の物足りなさを感じるのと同じ感覚です。）
４番 マウントハーゲン オーガニックコーヒー (カフェイン残留率０．３％未満)
まずはカフェインレスとの比較のために、通常の（非カフェインレス）コーヒーも入れています。
良い点
通常のインスタントコーヒは値段も安くてコクも深くて美味しいです。
悪い点
カフェインが入っていること。（当たり前ですが）
まとめ
通常のインスタントコーヒーは、値段も安くて非常に美味しくて飲みやすいです。（カフェインレスは、もともと入っている成分を抜いているので、全般的にコクが少なかったり、酸味が強く出ていたりします。ノンアルコールビールも、同じように通常のビールと比べると少し、味の物足りなさを感じるのと同じ感覚です。）
５番 ネスカフェ ゴールドブレンド (カフェイン９７%カット)
まずはカフェインレスとの比較のために、通常の（非カフェインレス）コーヒーも入れています。
良い点
通常のインスタントコーヒは値段も安くてコクも深くて美味しいです。
悪い点
カフェインが入っていること。（当たり前ですが）
まとめ
通常のインスタントコーヒーは、値段も安くて非常に美味しくて飲みやすいです。（カフェインレスは、もともと入っている成分を抜いているので、全般的にコクが少なかったり、酸味が強く出ていたりします。ノンアルコールビールも、同じように通常のビールと比べると少し、味の物足りなさを感じるのと同じ感覚です。）
各コーヒーの値段とコストパフォーマンス
次はコーヒー１杯分の値段です。量は各メーカーの容量に合わせて、１４０ｍｌのお湯と２ｇ（ティースプーン２杯）での計算とします。
上が比較した表になりますが、やはり普通のカフェイン入りコーヒーが圧倒的に安いですね。ノンカフィンと比較すると３～４倍の価格になります。
カフィンレスの中ではネスカフェゴールドブレンドが販売価格がお求めやすく、一番安い結果となりました。
通常であれば、コーヒー１杯として２４０ｍｌとすれば５０円を切るぐらいですね。
ちなみに量の比較としてはスタバのショートが２４０ｍｌ、トールが３５０ｍｌ
マクドのSが１７５ｍｌ前後、Mが３００ｍｌ前後
コンビニのコーヒでは、レギュラーが１７０ｍｌ前後、ラージが２５０ｍｌ前後でした。
お勧めの飲み方３選
お勧めするインスタントコーヒーのお勧めの飲み方は３つです。
① ブラック コーヒーとしての味わいや香りを楽しめます。
② カフェオレ コーヒーと牛乳を半分ずつ入れて飲むと、牛乳のコクや甘さがUP
③ カフェラテ コーヒーにミルクフォーマーで作った泡を入れると、リッチなコ
ーヒーのできあがり♪
カフェインレスがお勧めな人
ここまでカフェインレスの紹介をしました。最後にカフェインレスコーヒーを飲むのがお勧めな人を紹介したいと思います。
① 睡眠の質を向上したい方
② 妊婦さんや授乳中のママさん
③ コーヒーが大好きで、何杯も飲みたい人
④ カフィンを取りすぎの人
上図の説明ですが、まずは①番の夜の睡眠の質を上げたい方には是非カフェインレスを試して頂きです。自分もコーヒーが好きで、夕食後に飲んだりしていましたが、夜中に途中で目が覚めて寝れなくなることや、全然寝付けない日があったりと、睡眠の質が気になるようになりました。実はカフィンの影響がある時間が結構長いと言われています。今は昼食直後のコーヒーを最後にカフェインレスに切り替えると、寝つきが良くなり、夜中に目が覚めることが自分自身は明らかに減りました。睡眠の話も書いていますので興味がある人は是非見てみてください。
睡眠の質が悪いと感じている方は、様々な原因がありますので、医療機関などに相談されるのも重要ですが、コーヒーを夕方などによく飲んでいる人は、簡単なステップとしてカフェインレスに切り替えるのもお勧めです。
個人差はありますが、カフェインの血中濃度（吸収され血液中に含まれる量）は摂取後30分～2時間程度で最大となり、半減期（効果が半分になる時間）は2～8時間と幅があります（子供や妊婦では、半減期がさらに延長します）。
「カフェインと睡眠」から抜粋 NCNP病院 国立精神・神経医療センター
次の②番はコーヒー好きの妊婦さんや授乳中のママさんになります。ただでさえ、妊娠や授乳で毎日体に負担がかかり、睡眠もしっかりと取れてない中で好きなコーヒーも飲めないとなるとストレスが溜まる一方ですよね。
そこで、気軽に飲めるインスタントカフェインレスがお勧めです。ミルクフォーマーでミルクを泡立てて、お気に入りのカップでカフェラテを飲めばほっと一息つけると思います♪
続いて③のコーヒー好きの方になります。コーヒーが美味しくて何杯も飲んじゃうのは自分もコーヒーが大好きなので、気持ちはよくわかります。ただコーヒーの飲みすぎによるカフィン過多も健康に影響が出てしまうようです。
以下が世界保健機関（WHO）の推奨ですが、コーヒーを１日に何杯も飲む人は、過剰摂取になってしまいますので、カフェインレスも上手に取り入れのをお勧めします。
カフェインを過剰に摂取した場合には、中枢神経系の刺激によるめまい、心拍数の増加、興奮、不安、震え、不眠症、下痢、吐き気等の健康被害をもたらすことがあります。
１日あたりのカフェイン摂取量として、健康な成人で400 mg（コーヒーをマグカップで約３杯）まで、カフェインの影響がより大きい妊婦や授乳中、あるいは妊娠を予定している女性は300mg（コーヒーをマグカップで約２杯）までとされています。
「食品に含まれるカフェインの過剰摂取についてQ＆A ～カフェインの過剰摂取に注意しましょう～」 厚生労働省のHPから抜粋
最後は④のカフィンを取りすぎの人になります。上図と共通しますが、カフィンはコーヒーだけでなく、エナジードリンク、紅茶、緑茶などにも含まれますので、コーヒー以外の飲み物も多飲するかたはカフェインレスのコーヒーやお茶などを上手に組み合わせるのがお勧めとなります。
まとめ
一日の中で飲むコーヒーってホッと一息つけたり、休みの日にお気に入りのコーヒーやパンなどと一緒に食べると贅沢な気分に浸れたりしますよね♪
私自身もコーヒーがない生活は味気なさ過ぎて考えられませんが、睡眠の質を考えて昼食後のコーヒー以降はカフェインレスにしています。
また、コーヒー好きの妊婦さんなどもコーヒーが飲みたくても妊娠中は気を使いますよね。
そこで、カフェインレスがお勧めです♪
豆から淹れるコーヒーに比べれば、少し味や香りは落ちますが、各メーカーさんが非常に頑張って作ってくれているので、十分にカフィンレスでも十分楽しめますので、まだカフェインレスを手に取っていない方は是非一度お試しください♪
スーパーやネットでたくさんの種類があり、コーヒー豆、インスタント、ボトルタイプなどタイプごとに違いもあり楽しめますので。
では、みなさんが美味しいコーヒーに出会えますように♪
